常州冰宮制冷設備有限公司
專注設計生產冷藏庫、冷凍庫、保鮮庫、速凍庫等15861882108
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制冷劑是影響冷庫溫度的一個重要因素，節流閥調理不妥或阻塞，會直接影響到進入蒸騰器的制冷劑流量。因此需要注意制冷劑的狀況。當冷庫節流閥敞開度過大時，制冷劑流量偏大，蒸騰壓力和蒸騰溫度也隨之增加，倉庫溫度降低速度將減緩;一起，當節流閥敞開度過小或阻塞時，制冷劑流量也減小，體系的制冷量也隨之減小，倉庫溫度降低速度相同將減緩。
通常可通過調查蒸騰壓力、蒸騰溫度及吸氣管的結霜狀況來判別節流閥制冷劑流量是不是合適。節流閥阻塞是影響制冷劑流量的重要因素，導致節流閥阻塞的首要因素是冰堵和臟堵。冰堵是因為枯燥器的枯燥作用欠安，制冷劑中含有水分，流經節流閥時，溫度降至0℃以下，制冷劑中的水分結成冰而阻塞節流閥孔;臟堵是因為節流閥進口過濾網上積聚了較多的臟物，制冷劑流轉不暢，構成阻塞。 體系中的制冷劑量缺乏，制冷劑循環量缺乏首要有兩個因素，一是制冷劑充注量缺乏，此時，只需補入充足的冷庫制冷劑就可以了。另一個因素是，體系制冷劑走漏較多，遇上這種狀況，應先查找漏點，要點查看各管道、閥門連接處，查出走漏部位修補后，再充入充足的制冷劑。
冷庫的原理和特點原理
1、采取降低溫度的方法(-1℃～+5℃)降低病源菌的發生率和果實的腐爛率2、通過低溫減緩果品的呼吸代謝過程,從而達到阻止衰敗，延長貯藏期的目的特點 1、適用范圍廣：適合我國南北方各種水果、蔬菜、花卉、苗木等貯藏保鮮。2、貯藏保鮮期長，經濟效益高。如葡萄保鮮7個月，蘋果6個月，蒜苔7個月后，品質鮮嫩如初，總損耗不到5%。一般葡萄產地價只有1．5元/公斤，而貯藏到春節前后售價可達6元/公斤。一次性投入建成冷庫，使用壽命可達30年，經濟效益十分顯著。當年投資，當年見效。3、操作技術簡單、維修方便。制冷設備微電腦控制溫度，自動開機、停機，無需專人監護，配套技術經濟實用。
冷庫結構要求
冷庫建筑從施工開始到設備安裝一般是在常溫下進行的，結構體系也處于常溫狀態；而冷庫投入使用后，其結構體系卻處于低溫環境中。由于溫差大而引起的結構體系變形比普通建筑大得多，因此必須進行溫度應力計算，以防止產生“冷橋”。地坪應采取防凍措施，以防止地基隆起而造成建筑物破壞。同時應選用抗凍性強的材料，以增強結構的耐凍性、耐久性。
小型冷庫的承重結構一般為梁板式結構，而大型多層冷庫多采用現澆鋼筋混凝土無梁樓蓋結構。近年來，預制裝配式的無梁樓蓋與用升板法施工的無梁樓蓋框架結構正在逐步推廣。冷庫的圍護墻體結構設計除滿足強度和穩定性外，還應保持絕熱層及隔氣層的連續性，使之符合建筑熱工要求。冷庫的屋面結構受太陽直接照射的時間較長，受氣溫變化的影響，會產生膨脹或收縮變形，宜采用預制構件，使變形在構件之間進行調整，從而減小總變形。為了防止因屋面伸縮對墻體產生的不利影響，可在屋面結構與墻體之間設計成滑動接觸面。
冷庫門的基本要求
具有良好的隔熱性能、氣密性能，減少冷量損失
輕便、啟閉靈活、有一定的強度
設有防凍結或防結露設施
堅固、耐用和防沖撞
設置應急安全燈及操作人員被誤鎖庫房內的呼救信號設備和自開設備
門洞尺寸應滿足使用要求，方便裝卸作業，同時又減少開門時外界熱量和濕氣的侵入
能有效地防止產生“冷橋”
冷庫門的分類及特點
按冷間的性質分類，分為高溫庫冷庫門、低溫庫冷庫門和氣調庫冷庫門等
常用的分類方式，是以冷庫門的結構和開啟型式及冷庫門的啟閉動力等來分類
（一）按冷庫容量規模分
目前，冷庫容量劃分也未統一，一般分為大、中、小型。大型冷庫的冷藏容量在10000t以上；中型冷庫的冷藏容量在1000～10000t；小型冷庫的冷藏容量在1000t以下。
（二）按冷藏設計溫度分
分為高溫、中溫、低溫和超低溫四大類冷庫。①一般高溫冷庫的冷藏設計溫度在-2℃至+8℃；②中溫冷庫的冷藏設計溫度在-10℃至-23℃；③低溫度，溫度一般在-23℃至-30℃；④超低速凍庫溫度一般為-30℃至-80℃。
（三）按庫體結構類別分
1.土建冷庫
這是目前建造較多的一種冷庫，可建成單層或多層。建筑物的主體一般為鋼筋混凝土框架結構或者磚混結構。土建冷庫的圍護結構屬重體性結構，熱惰性較大，室外空氣溫度的晝夜波動和圍護結構外表面受太陽輻射引起的晝夜溫度波動，在圍護結構中衰減較大，故圍護結構內表面溫度波動就較小，庫溫也就易于穩定。
2.組合板式冷庫
這種冷庫為單層形式，庫板為鋼框架輕質預制隔熱板裝配結構，其承重構件多采用薄壁型鋼材制作。庫板的內、外面板均用彩色鋼板（基材為鍍鋅鋼板），庫板的芯材為發泡硬質聚氨酯或粘貼聚苯乙烯泡沫板。由于除地面外，所有構件均是按統一標準在專業工廠成套預制，在工地現場組裝，所以施工進度快，建設周期短。
3.覆土冷庫
它又稱土窯洞冷庫，洞體多為拱形結構，有單洞體式，也有連續拱形式。一般為磚石砌體，并以一定厚度的黃土覆蓋層作為隔熱層。用作低溫的覆土冷庫，洞體的基礎應處在不易凍脹的砂石層或者基巖上。由于它具有因地制宜、就地取材、施工簡單、造價較低、堅固耐用等優點，在我國西北地區得到較大的發展。
4.山洞冷庫
一般建造在石質較為堅硬、整體性好的巖層內，洞體內側一般作襯砌或噴錨處理，洞體的巖層覆蓋厚度一般不小于20m。
冷庫的操作管理
庫房和工具設施的衛生與消毒
冷庫工作人員的個人衛生
冷庫工作人員經常接觸多種食品，如不注意衛生，本身患有傳染病，就會成為微生物和病原菌的傳播者。對冷庫工作人員的個人衛生應有嚴格的要求。
室外型冷庫
如果預制板是采用偏心鉤和螺栓連接，其安裝程序與室內型相同。如果預制板采用其他方法連接，安裝程序如下：
先做好冷庫的基礎和地坪；
按冷庫平面尺寸放線，做好外框架，做好隔熱墻板的固定用撐板；
安裝墻板預制板。先安裝一個轉角板，然后依次進行；
做好頂扳吊架、安裝頂板；
用聚氨酯現場發泡，澆注頂板的預留澆注縫；
安裝地坪隔熱板，用聚氨酯現場發泡澆注底板的預留澆注縫；
安裝隔墻板；
用鋼筋混凝土澆注庫內地坪；
安裝冷庫門框、門、空氣幕；
安裝庫內制冷設備、照明燈、控制元件等
板縫密封
板縫密封做得好與壞，對冷庫的質量影響很大
板縫的密封材料應無毒、無臭、耐老化、耐低溫、有良好的彈性和隔熱、防潮性能
裝配時還要用到一些構件，如角鋁，工字鋁、連接板、螺栓等
現場接縫的澆注
在垂直板縫的情況下，澆注的接縫要受很大的壓力，沿接縫增加澆注孔可控制聚氨酯的澆注，一般1.2m設置一個澆注孔，澆注后用一個塑料塞塞住，加固件與預制板面的連接一股采用拉鉚釘，中距為200mm。
管道設備隔熱層的現場澆注
制冷管道和設備的隔熱大部分是用聚氨酯現場澆注。管道隔熱前先涂防銹漆，在鋁合金外殼與管子間放扇形聚氨酯隔熱塊以保持間距，在外殼上每隔一定距離留有澆注孔，澆畢后用塑料塞塞住。
對冷庫裝配的整體要求
庫體連接要牢固，連接機構不得有漏連、虛連現象，其拉力不得低于1471.5N。
庫體板涂層要均勻、光滑、色調一致、無流痕、無泡孔、無皺裂和剝落現象。
庫體要平整、接縫處板間錯位不大于2mm。板與板之間的接縫應均勻、嚴密、可靠。
